DETALHES DO PRODUTO
País: Eslovência
Região: Koper
Teor alcoólico: 12% vol.
Vinho Tinto Seco
Uva: Refosco

O Rex Fuscus Refosk Special Edition IGP é um vinho tinto esloveno especial feito com a uva Refosk (também conhecida como Refosco), uma variedade autóctone tradicionalmente cultivada na região do Adriático, especialmente na Eslovênia, Croácia e partes da Itália. Variedade conhecida por seu sabor robusto, alta acidez e taninos presentes. Este vinho destaca-se por seu caráter intenso e personalidade marcante.

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas assadas pratos como costela de boi ou picanha.Massas com molhos robustos servidas com molhos intensos, como ragu de carne ou bolonhesa.Queijos maturados envelhecidos, de sabor pronunciado.

Pratos da culinária eslovena: especialidades como goulash ou salsichas defumadas.

DESCRIÇÃO

Cor: vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, indicando juventude e boa concentração de cor.

Nariz: aromas intenso e complexo, com notas de frutas negras maduras (amora, mirtilo, cereja preta), especiarias (pimenta preta, cravo), e toques terrosos e herbáceos característicos da uva.

Boca: encorpado, com acidez vibrante e taninos firmes, mas bem integrados. Sabores de frutas negras intensas se combinam com nuances de especiarias e um leve amargor elegante no final.